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読みもの能いもの作り

お菓子と錫の器

プレート - Edge - S
だんだんと気温が下がり、
家にいる時間も増えるこの季節。
温かいドリンクと美味しいお菓子で
ほっと一息つきたくなりますよね。

お気に入りのお菓子を楽しむなら、
盛りつける器にもこだわりたいもの。

能作の器がもつやわらかな錫の光沢は、
素朴な焼き菓子にも、
色鮮やかなスイーツにもよく合います。

目にも楽しい能作の錫の器と
お菓子の組み合わせをご紹介いたします。

ティータイムにぴったり

つまみ皿 - L

つまみ皿 – L(左:MARU、右:TAKAKU)

お皿の端をそっとつまむことができるので、
持ち運びしやすいつまみ皿。
アクセントになる持ち手があることで、
盛り付けをシャープに見せることができます。

大きすぎず、小さすぎないサイズは、
ちょっとしたお菓子を
盛り合わせるのにおすすめです。

MARU、KAKU、TAKAKUの3種類から
好みや盛りつけるものに合わせて
形を選べるのも楽しいポイント。

つまみ皿 - KAKU - S

つまみ皿 – KAKU – S

大きめのソーサーとして、
お菓子と一緒にお出しするのも素敵です。

錫の器で楽しむ和菓子

長皿 - 布目

長皿 – 布目

錫の上品な輝きは
和菓子にもよく映えます。
長皿や角皿に
余白を残して盛り付ければ、
まるで一幅の絵のように。

 

角皿 - 大

角皿 – 大

季節のモチーフを取り入れて

月うつわ

月うつわ

澄んだ空気に月が冴える秋。
そんな秋には、月をモチーフにした器を。
器の一部にあしらった
金箔がアクセントの月うつわは、
和菓子でも洋菓子でも楽しめます。

月うつわ

月うつわ

お菓子が一層可愛らしく

すずこざら - 布目

すずこざら – 布目

表面の繊細な布目・氷割・おぼろの
3種類の模様が美しい「すずこざら」。
小さなすずこざらには、
琥珀糖のような
小さくて特別なお菓子を少しだけ。
「ちょっと一息」の時間が特別なものに。

華やかなスイーツと個性的な器

フラワートレー - ローズ

フラワートレー – ローズ

お花をモチーフにしたフラワートレーには、
カラフルなマカロンを合わせて。
テーブルに花が咲いたかのような印象に。

 

Sasa - S

Sasa – S

どんな料理も美しく演出してくれる
個性的なSasaやプレート – Edge。
デザートを乗せれば
まるでホテルのラウンジで、
お茶をしているかのよう。

プレート - Edge - L

プレート – Edge – L

シンプルな味わい

おうちにいる時間が長くなる寒い季節は、
お菓子を焼くのも楽しみの一つ。
焼きあがったお菓子には、
シンプルなデザインの器を合わせて。
それぞれの味わいがより深いものになります。

表面に繊細な模様を施した
能作の「銘々皿」。
切り分けた焼きっぱなしのケーキを
のせるのにぴったりのサイズ。

銘々皿

銘々皿

一息つきたい時は、
すずまるにスコーンをのせて。

 

すずまる - おぼろ

すずまる – おぼろ

お菓子と錫の器のマリアージュ

今回は、様々なお菓子と
錫の器の組み合わせを
ご紹介しました。

錫の器のポテンシャルは無限大。
今日はどの器にどのお菓子を盛りつけようか、
考えているだけで楽しくなりますね。

いつものティータイムを
特別なひとときに変える、
お菓子と錫の器の組み合わせを
探してみてください。

 

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