暮らしに寄り添う定番のお皿

新生活を始めるときには、
食器も新しく揃えたくなりますね。

能作のテーブルウェアは、
錫のやわらかな耀きが特徴。
どんな料理も引きたて、
食卓を上品に演出します。

今回は、そんなテーブルウェアの中から、
毎日の食卓の定番として活躍してくれそうな
シンプルで飽きのこないデザインのお皿を
ご紹介いたします。

大皿・中皿・小皿と
それぞれの楽しみ方

オーソドックスな丸い形状に、
布目や氷割の
繊細な模様が趣のある
大皿・中皿・小皿（布目・氷割）。
一つひとつ手作業で成型した、
手仕事の味わいが魅力のお皿です。

左：氷割・右・布目

お皿には大きく分けて
「大皿」「中皿」「小皿」「豆皿」の
４種類があります。
一般的に、そのサイズは以下のように分類されます。
 
・大皿：24cm以上
・中皿：18cm〜24cm
・小皿：9cm〜18cm
・豆皿：9cm以下
 

大皿 – 氷割（φ23.7cm）

中皿 – 氷割（φ20.6cm）

小皿‐氷割（φ13.8cm）

一番大きな大皿は、家族で食べる
メインのおかずを盛り付けて。
同じ布目や氷割の小皿を
取り分け皿として使えば、
テーブルコーディネートに
統一感が生まれます。

また、大皿は主菜と副菜、ごはんなどを
ワンプレートで楽しむのにもおすすめ。

お皿の上の仕切りとして使える豆皿と
組み合わせてもおしゃれですよ。
 

まいにちまめざら – 大（角長皿）と大皿

大きすぎず小さすぎず、
ちょうどいいサイズの中皿は、
一人分のおかずの盛り皿として。

少し大きめの取り皿としても重宝します。

小皿は、前菜やサラダの盛り付けや
取り分け皿として。

お造りを盛り付ければ、涼やかな印象に。

和食にも洋食にも
活躍してくれるデザインです。

ちょっとした副菜も
特別な印象に

小皿 – 丸・三角・四角は、
シンプルな形状で使いやすく、
鋳肌のやさしい風合いが
料理によくなじみます。

小ぶりで、漬物や副菜などの
箸休めの盛り付けるのにぴったり。

 
フルーツやお菓子などを
載せても可愛らしいお皿です。

日々の食事をより豊かに

自分らしい食器が揃えば、
毎日の食卓がもっと楽しいものに！
新しい生活のスタートを、
特別な器とともに彩りましょう。