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★玉旭酒造のスタッフが試してみました★


錫の酒器で呑む「ECHOES(エコーズ)」

普通の日本酒と比べて甘みと酸味が格段に強いECHOESですが、錫のぐい呑に注いで口にすると甘味に深みが、酸味に円みが生まれ、それでいて華やかさが増し、「響き合い」の彩度が上がったように感じました。

★玉旭酒造スタッフのおすすめの楽しみ方★


何といっても生クリームたっぷりの様々な「スイーツ」と合わせるのがおすすめです。また、シャインマスカットなどのフルーツともECHOESの甘さと酸味が非常によく合います。
その他、牡蠣、エビ、カニなどの魚介類とも不思議に合います。

酒蔵 「玉旭酒造」



1808年(文化年間)創業。越中八尾で毎年9月に催される“おわら風の盆”とともに歩みつづけている約二百年の歴史を持つ酒蔵。大量生産をせず、直接お客様に手渡しできるような酒造りを心がけ、これまで多くの方に愛されています。

今日の一杯 Vol.2

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今日の一杯Vol.2

ECHOES×能作×大野屋 華やぎギフト

この商品は6月1日より価格改定となります。

 

おわら風の盆で有名な富山県富山市八尾町にある玉旭酒造の純米酒「ECHOES(エコーズ)」、錫100%のぐい呑2ヶと高岡ラムネ2種をセットにしました。

酒母(しゅぼ)搾り製法により低アルコールかつ「甘味・酸味・旨みが響き合う」新感覚の日本酒ECHOESは、さわやかな酸味の後に、白ワインのような甘味・旨みを感じるバランスのいいお酒。日本酒の発酵には富山県花であるチューリップの酵母を使用しており、色とりどりのチューリップをイメージしたラベルはとてもかわいらしく、底がまあるくゆらゆらと揺れるKuzushi - Yureシリーズともイメージがぴったり。

Kuzushi - Yureシリーズは、わずかに形をくずすことで錫のやわらかな特性を表現しており、金属でありながら、どこか素朴で温かみを感じさせる器となっています。

日本酒初心者の方や、ワイン好きの方への贈り物としてもおススメです。

 

▶ 名入れをご希望の場合は、名入れ代ページより追加でご注文ください。
※名入れ可能商品はセット内容の酒器に限ります。

セット内容
ECHOES 1点、Kuzushi - Yure - 小 錫・金箔 各1点、高岡ラムネ ー りんご・コーヒー 各1点
商品情報
酒器のサイズ H45 φ67
酒器の容量 95cc
酒器の素材 錫100%、金箔
箱サイズ H90 W215 D318
箱入重量 1,960g
箱仕様 化粧箱
Design 小泉 誠
「ECHOES(エコーズ)」:純米酒
品目 日本酒
内容量 720ml
原材料 米・米麹
原料米 富山県産米
精米歩合 60%
アルコール度数 12度
日本酒度 -55前後
酸度 8.0前後
温度帯
製造者 玉旭酒造有限会社
※クール便での配送となります。別途、クール便の送料はかかりません。
※お受取後、すぐに日本酒は冷蔵庫で保管ください。
※通常便(常温)の商品と一緒に配送することはできません。それぞれ送料を頂戴いたします。
※高岡ラムネの賞味期限は、約1〜2ヶ月となります。製造:大野屋

※この商品は20歳未満の方には販売できません。
        

※サイズはmmでの表記となります。
※Hは底面から縁までの高さとなります。厚みではありません。
※全て手仕事で製造しているため、
 サイズ・容量・重さ・風合には個体差があります。

商品コード : e00611
価格 : 14,720円(税込)
ポイント : 147
数量    △残りわずか
 
※この商品は20歳未満の方には販売できません。
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