苗加屋×能作  飲み比べ晩酌セット(おつまみ2種付)

13,860(税込)

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商品コード: e00541

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錫製のぐい呑と、若鶴酒造の純米吟醸「苗加屋 玲橙(れいのとう)」・「苗加屋 玲碧(れいのへき)」の飲み比べセット。

「苗加屋 玲橙(れいのとう)」・「苗加屋 玲碧(れいのへき)」は、広大な平野に散居村の風景が広がる富山県砺波市の酒蔵「若鶴酒造」のお酒。「苗加屋」ブランドは、「冷や酒の王者」として、辛口主流の淡麗酒に飽きた消費者に、しっかりとした旨みや爽やかなふくらみのあるフルーティな味わいを楽しんでいただくべく、開発されています。爽やかでありながら、キレのある味わいの「玲橙」と、富山県産雄山錦を使用し、華やかな香りが余韻に残る「玲碧」の純米吟醸を飲み比べていただけます。

ぐい呑は、錫100%のものと内側に金箔をあしらったものの2種類をご用意。錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜ける」などとして、酒器や茶器などに用いられてきた金属。お酒がまろやかに感じられるといわれていいます。ぐい呑 - 金箔は、金沢を代表する伝統工芸品、金箔とコラボレーション。艶やかな金箔がより一層日本酒をひきたてます。お酒の風味がそのまま生きて、冷や酒にピッタリです。

お酒に合うおつまみ「幸のこわけ」2種をセットにしました。「ほたるいか浜干し」、「ほたるいかスモークチーズ」、「げんげ塩バジル」、「しろえび素干し」の中からお選びください。

お酒の違い、酒器による違いをご堪能いただけますよ。

 

▶︎ 名入れをご希望の場合は、名入れ代ページより追加でご注文ください。
※名入れ可能商品はセット内容の酒器に限ります。 

商品情報
酒器のサイズ H44 φ67
酒器の容量 90cc
酒器の素材 錫100%、金箔
箱サイズ H77 W320 D213
箱入重量 1,930g
箱仕様 化粧箱
「苗加屋  玲」:純米吟醸
玲橙(れいのとう) 玲碧(れいのへき)
内容量 300ml 300ml
原材料 米/米麹 米/米麹
アルコール度数 16度 16度
原料米 兵庫県三田産山田錦100%

富山県南砺産雄山錦100%

精米歩合 55% 55&
甘辛 中間 中間
味わい 濃醇旨口 濃醇旨口
製造元 若鶴酒造株式会社
「越中富山 幸のこわけ」
下記の4種のうち、2種をご選択ください。

【ほたるいか浜干し】
内容量20g 製造:(有)カネツル砂子商店
富山県産のほたるいかを海洋深層水で漬け洗いした後、そのまま干して、
まろやかなコクと旨味を際立たせた逸品です。

【ほたるいか姿干しスモークチーズ】
内容量15g 製造:㈱川村水産
こくのある風味で素材の旨さを引き立てた富山湾産ほたるいかの姿干し。
軽く炙れば、より濃厚な味わいに。

【げんげ塩バジル】
内容量15g 製造:(有)カネツル砂子商店
獲れたてのげんげをそのまま乾燥させ、さくさくした食感のバジル風味スナックに。
白ワインにも合うお魚スナックです。

【しろえび素干し】
内容量10g 製造:(有)浜浦水産
富山湾で獲れた白エビを、丁寧に素干しにし、シンプルに塩だけで味付けしました。
白エビの旨味がギュッと凝縮しています。

※幸のこわけの賞味期限は、約1~2ヶ月となります。
※通常便(常温)での配送となります。お受取後は、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

※この商品は20歳未満の方には販売できません。

※サイズはmmでの表記となります。
※Hは底面から縁までの高さとなります。厚みではありません。
※全て手仕事で製造しているため、サイズ・容量・重さ・風合いには個体差があります。

スタッフが試してみました

ほたるいか姿干しスモークチーズ

ほたるいか姿干しスモークチーズ

ほたるいかが硬すぎず、噛むごとに中からシュワーっと旨味があふれ出てくる感じで、濃厚で奥深い味わい。
ほのかに燻された芳ばしい風味が広がり、チーズが苦手な方でも食べやすそう。
食べた後は「わた」の苦み(旨味)が口に残り、お酒と食べればその苦みがアクセントになって、つい手が伸びてしまいます。

しろえび素干し

しろえび素干し

材料が白エビと塩のみとシンプルなので、添加物などが無く安心して食べられます。
素材そのものの味、旨味も感じられて日本酒にぴったり。
生のしろえびを召し上がったことが無い方も、手軽にお試しいただけますよ。
食感が苦手な人は、炊き込みご飯やすまし汁等に入れてもよさそうです。

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